Salsa gastrique

Nivel De cursos

Tipo de técnica Cocina, Salsas calientes

Más de este estilo Curso Cocina Taiwanesa, Técnicas de Trigg Brown

Esta técnica pertenece al curso:

Street Food Asiática

Trigg Brown

El chef Trigg Brown se esfuerza por acercar a los comensales alimentos a los que no siempre es fácil acceder por la distancia.

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