Taglierini con anchoas, ají, ajo y pangrattato

Name: Taglierini con anchoas, ají, ajo y pangrattato - Recetas Scoolinary
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Otras

Original

Juan Manuel Umbert

Chef, fundador y dueño de Pasta, un restaurante en Lima (Perú) especializado en pasta, panes y quesos artesanales. En 2024 abrió Pasta en Miami (EE.UU).

Dificultad Intermedio

Tiempo

45 min

Refrigeración: 1 h - 24 hs Masa previa: 25 min + Refrigerador: 24 hs + Reposo: 1 h

Categoría Otras, Plato principal

Alérgenos Cereales con gluten, Huevos, Lácteos, Pescado

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Básica en Casa: Pasta Fresca Italiana

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Taglierini con anchoas, ají, ajo y pangrattato

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