Pescado frito con adobo madre

Original

Dificultad Intermedio

Tiempo

25 min

Tipo de plato Plato principal

Tipo de receta Recetas de pescado
Curso Carnitas Mexicanas, Recetas de Lalo Plascencia

Esta receta pertenece a la lección:

Fritura del pescado en manteca madre

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Lalo Plascencia

Promotor de las técnicas de limpieza y uso de los chiles secos mexicanos como sexto sabor. Miembro del Vatel Club México y de L\'Academie Culinaire de France.

Esta receta pertenece al curso:

Carnitas Mexicanas

Aprende los secretos de la técnica para hacer carnitas perfectas, tiernas y crujientes

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