- Dificultad Avanzado
Tiempo
80 min
Pausterizado: 30 min, Cocción: 10 min
- Tipo de plato Entrante, Plato principal
La creatividad de Cristina en la cocina, sus compromisos en diversas áreas y su capacidad de hablar en tres idiomas diferentes le dan la oportunidad de viajar por el mundo, realizar talleres y charlas, y cocinar constantemente enriqueciendo su “cucina contaminata”, que se ve influenciada por otras culturas alimentarias.
Descubre una nueva visión de la cocina italiana desde una perspectiva internacional y más sostenible.
