Recetas con lácteos

Repostería/Pastelería

Cookie de mantequilla noisette

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Repostería/Pastelería

Cookie de mantequilla noisette con Nutella

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Repostería/Pastelería

Cookie salada de mantequilla noisette

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Masas

Masa para cookies de mantequilla noisette

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Postre

Alfajor Santafesino

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Aperitivo

Arepas de arroz y queso

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Salsas

Beurre blanc con crema

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Salsas

Bearnesa

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Salsas

Bechamel

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Postre

Cheesecake

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Aliños

La mantequilla de Manu

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Guarniciones

Ensalada de hierbas silvestres y queso de cabra

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Postre

Mandarina cheesecake

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Postre

Cheesecake de camembert

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Masas

Pizza Detroit

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Masas

Galletas de manteca “Isidora”

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Masas

Tequeños

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Masas

Pan de queso y ajo

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Postre

Maritozzi

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Postre

Flan parisino

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Postre

Flan de Argel

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Postre

Cornucopia

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Aperitivo

Croquetas sin gluten de cheddar y jalapeños

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Guarniciones

Tortilla exprés: coulant rellena de queso

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Repostería/Pastelería

Tarta de flan

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Repostería/Pastelería

Croissant de fresa y mascarpone

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Postre

Quesada Pasiega

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Plato principal

Raviolis rellenos de aceite y parmesano

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Postre

Arroz con leche infusionado con verbena

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Postre

Tarta de fresas y mascarpone

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Coberturas y Rellenos

Crema de mascarpone y vainilla

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Masas

Masa de gouda

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Masas

Masa de mantequilla

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Postre

Pastelitos de membrillo

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Entrante

Empanada de queso

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Postre

Horchata de piñas verdes de pino

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