- Dificultad Intermedio
Tiempo
60 min
Mantecado: 1 día
- Tipo de receta Recetas con chocolate
- Curso Helados Artesanos, Recetas de Matías Dragun
Matías destaca por su talento para la pastelería y la enseñanza. Desde siempre y hasta el momento se encuentra en formación constante para mantenerse a la vanguardia.
El valor de la heladería artesanal se destaca con la elaboración productos de muy alta calidad gracias a una buena técnica a la vez que se emplean productos naturales.
