Ensalada de tomate, boquerón y consomé oloroso

Tiempo

50 min

Reposo: 24 hs, Secado: 4 hs

Fran Agudo

El hiper creativo chef evoluciona el concepto de las tapas españolas y los platos en formato pequeño.

Esta receta pertenece al curso:

Snacks Salados

Una nueva visión sobre el mundo de las tapas gourmet, el finger food o los pequeños bocados, platos que destacan dentro de una versión de alta cocina en un ambiente relajado en el que no te esperas que la comida tome tanta importancia.

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