Ensalada de Berenjena Ahumada, Yema, Encurtidos y Salazones

Name: Ensalada de Berenjena Ahumada, Yema, Encurtidos y Salazones - Recetas Scoolinary
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Curso Cocina Mediterránea: Delicadeza, técnica y sabor

Original

Begoña Rodrigo

Su restaurante \"La Salita\" cuenta con tres Soles Repsol y ella sigue evolucionando con nuevos retos: el último, el Restaurante \"Nómada\".

Dificultad Intermedio

Tiempo

45 min

4 h salmuera

Tipo de plato Plato principal

Alérgenos Huevos, Lácteos, Pescado

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Mediterránea: Delicadeza, Técnica y Sabor

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Begoña Rodrigo

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