- Dificultad Intermedio
Tiempo
60 min
1 hs cocción + 48 hs reposo + 24 hs congelamiento
- Tipo de plato Aperitivo
Aurelio Morales es el chef responsable del restaurante CEBO (1*Michelin) ubicado en el Hotel Urban 5*GL de Madrid.
Un curso de alta cocina donde innovación, respeto al producto y creatividad técnica se unirán en 9 deliciosas recetas.
