Blonda de espárragos y queso de Callosa

Name: Blonda de espárragos y queso de Callosa - Recetas Scoolinary
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Cuisine: Curso Estética en la Alta Cocina

Original

Quique Dacosta

La cocina de Quique Dacosta se destaca por ser innovadora, sostenible y centrada en ingredientes locales, con una presentación creativa y sofisticada que busca sorprender y deleitar a sus clientes.

Dificultad Intermedio

Tiempo

90 min

Coccción: 20 min + 15 min, Horneado: 30 min, Enfriamiento: 1 .3 hs

Tipo de plato Aperitivo

Alérgenos Cereales con gluten, Lácteos

Esta receta pertenece al curso:

Estética en la Alta Cocina

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Quique Dacosta

La cocina de Quique Dacosta se destaca por ser innovadora, sostenible y centrada en ingredientes locales, con una presentación creativa y sofisticada que busca sorprender y deleitar a sus clientes.

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Blonda de espárragos y queso de Callosa

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