Pargo con cítricos

Name: Pargo con cítricos - Recetas Scoolinary
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Curso Cocina al Vacío sin Calor

Original

Tony Botella

Tony Botella lleva más de 15 años investigando, analizando y desarrollando la técnica de la cocina al vacío. Y, aún más importante, sabiendo enseñar esta técnica de forma clara y segura.

Dificultad Iniciación

Tiempo

25 min

Tipo de plato Plato principal

Alérgenos Cereales con gluten, Frutos secos, Pescado, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina al Vacío sin Calor

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Tony Botella

Tony Botella lleva más de 15 años investigando, analizando y desarrollando la técnica de la cocina al vacío. Y, aún más importante, sabiendo enseñar esta técnica de forma clara y segura.

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