Falafel de avellanas, salsa tahini y nabos encurtidos

Greg Malouf

Un firme creyente en el potencial de la cocina libanesa. Su enfoque moderno respetaba los platos tradicionales a la vez que incorporaba elementos arquitectónicos.

Tiempo

45 min

Remojo 24 h + 2 días

Greg Malouf

Un firme creyente en el potencial de la cocina libanesa. Su enfoque moderno respetaba los platos tradicionales a la vez que incorporaba elementos arquitectónicos.

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