Mandarina cheesecake

Original

Dificultad Intermedio

Tiempo

50 min

Infusionado: 15 - 30 min + 20 min, Reposo: 4 hs, Refrigerado: 2 hs

Tipo de plato Postre

Tipo de receta Recetas con fruta, Recetas con lácteos
Curso Técnicas de Moldes en Pastelería, Recetas de Jesús Escalera

Esta receta pertenece a la lección:

Cheesecake sin molde: Introducción

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Jesús Escalera

Ha sido nombrado como Latin American Best Pastry Chef por la afamada lista The World 50 Best Restaurant, así como reconocido como una de las 100 personas más creativas de México 2022 por la conocida publicación Forbes.

Esta receta pertenece al curso:

Técnicas de Moldes en Pastelería

Postres de estética altamente personalizable gracias a los distintos métodos para crear moldes

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