Un galardonado pastelero y chocolatero radicado en EE. UU. que se ha formado con algunos de los mejores pasteleros y heladeros del mundo.
¡Aprende a crear creativos bombones de chocolate! Conoce acerca del temperado, el encamisado del molde y técnicas de pintado; con una variedad de rellenos de caramelo, ganache y praliné.
