David Gil Pastelero e investigador del mundo dulce. Apasionado de la pastelería, chocolatería y de los turrones, su mente inquieta e innovadora hace que esté en continua evolución.
Esta receta pertenece al curso: Texturas Creativas de Repostería: Dulces y Saladas Un curso para dominar las técnicas en las texturas de repostería. Ir al curso
