Viola Buitoni, chef instructora y escritora culinaria de renombre internacional, combina seis generaciones de tradición culinaria italiana con técnicas modernas, compartiendo su pasión a través de clases, visitas gastronómicas y su aclamado libro de cocina, al tiempo que obtiene reconocimiento por su contribución a la cultura culinaria italiana en todo el mundo.
Domina el arte de conservar y cocinar con tomates italianos. Aprende técnicas tradicionales y recetas innovadoras que transformarán tu cocina en un auténtico rincón de Italia.
