Morroneado de aguacate

Name: Morroneado de aguacate - Scoolinary
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Cuisine: Curso Cocina Peruana: Tradición e Innovación

Nivel De cursos

Tipo de técnica Cocción, Horno y asado

Más de este estilo Curso Cocina Peruana: Tradición e Innovación, Técnicas de Jorge Muñoz Castro

Esta técnica pertenece al curso:

Cocina Peruana: Tradición e Innovación

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Jorge Muñoz Castro

Jorge es un cocinero peruano que forma parte del equipo del emblemático restaurante Astrid & Gastón. Antes de ello trabajó en el restaurante Pakta de Barcelona, poseedor de una estrella Michelin.

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