Pulpo en olla

Name: Pulpo en olla - Scoolinary
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Cuisine: Curso Cocina Criolla Peruana

Nivel De cursos

Tipo de técnica Cocción, Hervido

Más de este estilo Curso Cocina Criolla Peruana, Técnicas de José del Castillo

Esta técnica pertenece al curso:

Cocina Criolla Peruana

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José del Castillo

José es uno de los principales chefs de cocina peruana en la actualidad. Al frente de su restaurante Isolina ha podido colaborar entre los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica.

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