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Chocoteja de cacao
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Repostería/Pastelería
Tarta de frutas de temporada
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Babà Napolitano
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Gambas
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Tarta de manzana navideña
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Recetas de Bebidas
Orange pousse-café
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Carrot cake con flores prensadas
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Alfajores de maicena con flores comestibles deshidratadas
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Repostería/Pastelería
Cookie de chocolate blanco con arándanos y avena
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Recetas de Bebidas
Gin Tonic digestivo
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La poire
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Naranja
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Costillas de Cerdo en salsa BBQ
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Plato principal
Costillar de corderoa las finas hierbas
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Recetas de Bebidas
Receta sorpresa
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Maritozzi
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Tronco de Panettone, chocolate caramelizado y cítricos
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El Buzón de Papá Noel
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Pan de chocolate, avellanas y naranja
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Bundt Cake de Almendras y Naranja
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Helado de chocolate raw
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Tarta de arándanos y flores
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Plato principal
Cappellacci de calabaza, sésamo tostado, fruta confitada de naranja
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Entrante
Gambas en adobo con chicharrón de algas, guasacaca y tortilla chips
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Aperitivo
Crostini de legumbre haitiano
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Plato principal
Pollo caribeño en salsa de ron y mantequilla
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Hoja de otoño
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Crujiente de chocolate y naranja
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Chocolate, higo, naranja y caramelo
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Postre
Poleás ligeras con pestiños
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Bizcocho cuatro cuartos
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Masas
Hotcakes de chocolate
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Plato principal
Risotto de mar, cítricos y alcaparras
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Plato principal
Trucha blanca curda, masa philo, espuma de trucha, berros y mostaza
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Gazpacho de frutos rojos con ensalada de frutas
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Postre
Orangette de kumquat
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