Seitán mixto (con legumbres)

Original

Dificultad Intermedio

Tiempo

80 min

Tipo de plato Plato principal

Tipo de receta Recetas de vegetales, Recetas veganas
Curso Cocina Vegana con Proteína Vegetal, Recetas de Nicolás Tomaselli

Esta receta pertenece a la lección:

Receta: elaboración de un seitán mixto

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Nicolás Tomaselli

Formador estrella de Vegetalmente, ocupación que compagina con su actividad como chef en su restaurante vegano en Madrid, Vegania.

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Vegana con Proteína Vegetal

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