Pizza Margherita

Tiempo

15 min

30 min reposo 2 + 24 hs fermentado, 15 min preparación de la masa

Luigi Di Domenico

Luigi es un joven pizzaiolo apasionado por el mundo de la pizza italiana. Actualmente reside en Barcelona. Es experto en asesoría para pizzerías e imparte cursos de formación de pizzeros profesionales compartiendo sus conocimientos de manera individual, en clases grupales y a través de su comunidad en Internet.

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