Pan de remolacha vegano relleno de calabaza asada

Tiempo

25 min

Reposo: 1 h, Fermentado: 1 h, Cocción: 10 - 12 min

Eric Ortuño

El multipremiado chef pastelero Eric Ortuño cuenta con más de 35 años de trayectoria, hoy dedicándose al área formación y compartir el saber-hacer en el lado más creativo de la pastelería.

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