Oblea de Maíz Frito (Quicos) con Guacamole

Name: Oblea de Maíz Frito (Quicos) con Guacamole - Recetas Scoolinary
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Cuisine: Curso Tapas de Alta Cocina

Original

Paco Roncero

Prestigioso cocinero español especializado en cocina de vanguardia. Ganador del Premio Nacional de Gastronomía 2006, otorgado por la Real Academia de Gastronomía.

Dificultad Avanzado

Tiempo

55 min

Tipo de plato Aperitivo

Alérgenos Pescado

Esta receta pertenece al curso:

Tapas de Alta Cocina

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Paco Roncero

Prestigioso cocinero español especializado en cocina de vanguardia. Ganador del Premio Nacional de Gastronomía 2006, otorgado por la Real Academia de Gastronomía.

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Oblea de Maíz Frito (Quicos) con Guacamole

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