Focaccia Pugliese

Tiempo

35 min

2 hs fermentado + 24 hs+ 30 min, horneado 12 min

Luigi Di Domenico

Luigi es un joven pizzaiolo apasionado por el mundo de la pizza italiana. Actualmente reside en Barcelona. Es experto en asesoría para pizzerías e imparte cursos de formación de pizzeros profesionales compartiendo sus conocimientos de manera individual, en clases grupales y a través de su comunidad en Internet.

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Focaccias

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