- Dificultad Intermedio
Tiempo
80 min
1 h cristalizado / 30 m horneado
- Tipo de plato Postre, Repostería/Pastelería
Aprende 20 técnicas de pastelería a través de 5 recetas de pasteles con 5 tipos de chocolate Valrhona. Te enseñaremos a manejar los distintos chocolates para integrarlos a la perfección en tus recetas y combinarlos con múltiples sabores.
