- Dificultad Intermedio
Tiempo
35 min
Salmuera: 6 hs, Horneado: 1 h, Reposo: 15 min
- Tipo de plato Plato principal
Francesca es dueña de Baan, una propuesta inspirada en el comfort food del sudeste asiático (Tailandia, Vietnam, Singapur e Indonesia).
Platos emblemáticos de Tailandia, Vietnam e Indonesia usando productos de fácil acceso.
Un sinfín de variedades de sabores, además de técnicas de cocción como el asado, la fritura y la cocción al vapor.