- Dificultad Intermedio
Tiempo
60 min
3 hs marinado + 32 cocción al vacío + 1 h 45 min cocción frío + 12 hs consrvación + 90 min ahumado
- Tipo de plato Plato principal
Su restaurante \"La Salita\" cuenta con tres Soles Repsol y ella sigue evolucionando con nuevos retos: el último, el Restaurante \"Nómada\".
Una cocina llena de sabor y delicadeza contada a través de 10 recetas llenas de inspiración mediterránea.
