Una chef versátil que reconoce que su curiosidad, sacrificio y autoexigencia que ha tenido constantemente en su evolución profesional y personal, y le han hecho adquirir un dominio extraordinario de las técnicas de cocina y pastelería.
Utiliza técnicas sofisticadas pero accesibles para elaborar creativas mermeladas, jaleas, compotas y gelées para tu casa o tu negocio.
