- Dificultad Intermedio
Tiempo
65 min
- Tipo de plato Plato principal
- Tipo de receta Recetas de pescado
- Curso Nueva Cocina Mexicana, Recetas de Jorge Vallejo
Jorge Vallejo, reconocido chef mexicano, sigue redefiniendo la gastronomía con su restaurante Quintonil. Con un enfoque contemporáneo y sostenible, su cocina continúa siendo un referente innovador en la escena culinaria internacional.
Descubre la maestría gastronómica: Desde las raíces ancestrales hasta la creatividad desbordante de la comida mexicana.
