Maritozzi

Original

Dificultad Intermedio

Tiempo

25 min

20 min + reposo toda la noche +15 min + fermentación 2 horas + horneado 18 min + infusionado toda la noche

Tipo de plato Postre, Repostería/Pastelería

Tipo de receta Recetas con cereal, Recetas con fruta, Recetas con lácteos
Curso Pastelería Argelina Moderna, Recetas de Warda Bouguettaya

Esta receta pertenece a la lección:

Presentación y preparación del brioche

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Warda Bouguettaya

Pastelera galardonada a la que le encanta compartir su herencia argelina a través de \"pasteles sin fronteras\". Pastelera destacada, Premios James Beard 2022

Esta receta pertenece al curso:

Pastelería Argelina Moderna

Descubre la pastelería de inspiración argelina: Tradicional y moderna

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