Tarta yogurt y mantequilla con mango Versión 2

Original

Dificultad Intermedio

Tiempo

35 min

Horneado: 29 min

Tipo de plato Repostería/Pastelería

Tipo de receta Recetas con fruta
Curso Tartas Imprescindibles, Recetas de Josep Armenteros

Esta receta pertenece a la lección:

Elaboración, cocción y emplatado del bizcocho de mango

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Josep Armenteros

Cocinero y pastelero de vocación, gran profesional y formado entre los mejores pasteleros de España. Galardonado con el premio como mejor pastelero de España.

Esta receta pertenece al curso:

Tartas Imprescindibles

Tartas clásicas y deliciosas que todos podemos ejecutar de forma extraordinaria. Todas las técnicas, fórmulas y rellenos para obtener resultados perfectos.

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