Mousse de chocolate blanco y cake de matcha

Name: Mousse de chocolate blanco y cake de matcha - Recetas Scoolinary
Prep time: 100 min
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Cuisine: Curso Pastelería Inclusiva: Sin Gluten

Original

Francisco Broccolo

Pastelero, chocolatero, amante del cacao e investigador de su profesión. Busca técnicas y productos para que sus postres sean aptos para cualquier intolerancia y también creativos.

Dificultad Avanzado

Tiempo

100 min

Tipo de plato Repostería/Pastelería

Alérgenos Huevos, Lácteos

Esta receta pertenece al curso:

Pastelería sin Gluten

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Francisco Broccolo

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Mousse de chocolate blanco y cake de matcha

Francisco Broccolo

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