Mousse de chocolate con interior de frambuesa

Francisco Broccolo

Pastelero, chocolatero, amante del cacao e investigador de su profesión. Busca técnicas y productos para que sus postres sean aptos para cualquier intolerancia y también creativos.

Tiempo

120 min

Francisco Broccolo

Pastelero, chocolatero, amante del cacao e investigador de su profesión. Busca técnicas y productos para que sus postres sean aptos para cualquier intolerancia y también creativos.

¿Quieres ver esta receta completa?

Suscríbete a Scoolinary y podrás acceder al catálogo completo de cursos, vídeos y más de 1.800 recetas.

¡Bienvenid@ a Scoolinary!

Accede de inmediato a más de 300 cursos. Aprende de los mejores chefs del mundo.

Únete a Scoolinary

¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión

¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!

Accede a tu cuenta

Accede a tu cuenta

¿No tienes cuenta? Regístrate