Ginger Croc

Original

Dificultad Intermedio

Tiempo

25 min

Tipo de plato Repostería/Pastelería

Tipo de receta Recetas vegetarianas
Curso Petits Fours Dulces, Recetas de Rafael Delgado

Esta receta pertenece a la lección:

Masa de la galleta

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Rafael Delgado

La pastelería de Rafa Delgado, se define como fresca, ecléctica y cocinada en el momento para cada cliente. Muchos la definen como una pastelería con mucho sabor, equilibrada y “vintage”.

Esta receta pertenece al curso:

Petits Fours Dulces

Locuras dulces en formato pequeño, bocados delicados e intensos.

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