Postre

Cheesecake Vasco

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Masas

Biscuits de Queso y Chives

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Postre

Tarta de Chocolate

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Plato principal

Pastel de Acelga

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Plato principal

Taglierini con anchoas, ají, ajo y pangrattato

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Plato principal

Spaghetti all’amatriciana

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Plato principal

Gnocchi al pomodoro

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Plato principal

Pici con mejorana, ajo crocante y Parmigiano Reggiano

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Plato principal

Agnolotti dal Plin con mantequilla negra y romero

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Masas

Masa de pasta

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Plato principal

Huevos Rotos con Chorizo

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Aperitivo

Pintxo Solomillo

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Aperitivo

Pintxo Aranxa

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Aperitivo

Pintxo Guernika

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Entrante

Chorizo a la sidra

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Guarniciones

Tortilla de patatas

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Plato principal

Arroz thai

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Postre

Limón de convento deconstruido

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Plato principal

Yakimeshi

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Plato principal

Mollejas emparrilladas con reducción de vino

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Plato principal

Arroz Norteño peruano

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Plato principal

Trucha Oriental

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Aperitivo

Arancini con salsa arrabiata

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Entrante

Huevo – Papa – Hongo

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Plato principal

Risotto al azafrán

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Aperitivo

Pan de sifón relleno de panceta con salsa estilo chifa

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Postre

Overnight oats

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Entrante

Paiche thai con crocante de coral

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Guarniciones

Kale crujiente

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Aperitivo

Chips de boniato (camote) con guacamole especial

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Entrante

Egg muffins

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Plato principal

Curry de garbanzos, verduras y arroz integral

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Entrante

Shawarma de pollo con naan

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Postre

Carrot cake vegano

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Aperitivo

Causitas de vieiras (conchas de abanico) con velo de shoyu

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Entrante

Caldo amasónico de miso con tofu de castañas

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