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Resultados de búsqueda para: carne – Página 2
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Carrillera Ibérica al Vino Tinto
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Entrante
Brocheta de Carrillera Ibérica con Salsa Barbacoa
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Plato principal
Tournedó de Cordero con Patata Ajo y Tomillo
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Aperitivo de Pavo con Salsa Rosa y Queso Fresco
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Entrante
Roastbeef de Pavo a la Frambuesa
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Entrante
Lengua de ternera en salsa
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Entrante
Ensalada César
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Entrante
Lengua de ternera con vinagreta
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Carrilleras al vino tinto con puré de raíz de apio
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Entrante
Ensalada de cola de buey laminada con vinagreta de su jugo
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Plato principal
Escabeche de conejo y zanahorias
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Plato principal
Rabo relleno en su jugo, puré de trinxat y ensalada refrescante
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Entrante
Lengua con alcaparras, consomé de sopas
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Entrante
Canelón de cochinillo con frito mallorquín de sesos
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Entrante
Merengue de especias con rillete de cochinillo
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Entrante
Empanada de carne
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Caldos y sopas
Sopa de carne y verduras
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Carne picada y arroz: Tomates rellenos
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Entrante
Croqueta de carne y queso trufado sobre guiso de setas
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Preelaboración: Horno: Carne de cerdo
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Salsas
Charcutière – Fondode Carne
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Saltado de carne
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Rollo de Ternera
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Plato principal
Lomo de cordero, roulade de kimchi, salsa de chocolate
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Entrante
Molleja de leche
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Plato principal
Hamburguesa de cordero
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Caldos y sopas
Consomé de ternera (sopa clarificada)
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Plato principal
Sukiyaki
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Salsa de Tuétano y Cerveza
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Entrante
Albóndigas conesencia de limones de Sorrento
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Gyoza
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Barbacoa de Short Rib con Romeritos y Jus Ahumado
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Carnitas perfectas bajo Método Quiroga
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