Garbanzos pedrosillanos estofados con chorizo y morcilla de Jabugo

Garbanzos pedrosillanos estofados con chorizo y morcilla de Jabugo

Borja Sierra

\'\'Alta cocina de barrio\'\'. Así es como define la cocina de alto nivel, sabrosa, con un gusto y una finura sobresalientes de su Restaurante Granja Elena, ubicado en el Barrio de la Zona Franca de Barcelona.    

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