Recetas por Curso

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Hamburguesa gourmet

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Hamburguesa de cordero

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Hamburguesa de pavo

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BBQ Cheddar Burger

Caldos y sopas

Caldo de ave reducido

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Langostinos crujientes

Caldos y sopas

Consomé de ternera (sopa clarificada)

Entrante

Goujonettes de lenguado

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Sopa de cebolla

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Filetes a la Bercy

Caldos y sopas

Potage cultivateur (sopa campesina)

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Lenguado a la Dugléré

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Sopa de calabaza

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Lenguado a la Meunière

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Sopa de pescado

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Gratinado Dauphinois

Aliños

Vinagreta clásica francesa y vinagreta de limón

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Gnocchi à la parisienne

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Mayonesa y Salsa Verde

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Costillar de cordero asado con verduras glaseadas

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Salsa Tártara

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Foie gras marcado

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Salsa Bechamel

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Caldo de pescado

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Soufflé de tres quesos

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Caldo Pot-au-Feu

Aperitivo

Ensalada templada de queso de cabra

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Especial espresso martini

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Cold brew (cantidades grandes)

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Caramel