- Dificultad Intermedio
Tiempo
60 min
Cocción: 1 hora + 1 hs + 10 - 35 min
- Tipo de plato Entrante
- Tipo de receta Recetas de carne
- Curso Carnitas Mexicanas, Recetas de Lalo Plascencia
Promotor de las técnicas de limpieza y uso de los chiles secos mexicanos como sexto sabor. Miembro del Vatel Club México y de L\'Academie Culinaire de France.
Aprende los secretos de la técnica para hacer carnitas perfectas, tiernas y crujientes
