- Dificultad Intermedio
Tiempo
95 min
4 hs cocción , 3 hs reposo, 45 min horneado
- Tipo de plato Aperitivo
Aurelio Morales es el chef responsable del restaurante CEBO (1*Michelin) ubicado en el Hotel Urban 5*GL de Madrid.
Un curso de alta cocina donde innovación, respeto al producto y creatividad técnica se unirán en 9 deliciosas recetas.
