- Dificultad Intermedio
Tiempo
55 min
- Tipo de plato Plato principal
- Tipo de receta Recetas de carne
- Curso Hamburguesas al Estilo USA, Recetas de Adam Biderman
Su sueño se hizo realidad en 2011 con la apertura de The Company Burger, un restaurante que celebra un elemento básico de la cocina americana sin escatimar en la calidad de los ingredientes y un enfoque dirigido por el chef.
Aprende a crear una auténtica hamburguesa al estilo americano. Descubre las mezclas de carne, las técnicas de cocción, los aderezos y las combinaciones para una variedad de hamburguesas americanas clásicas y contemporáneas.
