Repostería/Pastelería

Postre

Bizcocho genovés

Postre

Crema Catalana

Postre

Kaori Sour (Aroma)

Postre

Takumi Nikka (Artesano)

Postre

Butterfly Mulata

Postre

Helado vino, flor de amapola y pétalos de rosa deshidratas y vainilla

Repostería/Pastelería

Efecto Hilos de Chocolate

Postre

Kokoró obulato (corazón)

Repostería/Pastelería

Efecto Madera

Repostería/Pastelería

Efecto Óxido y Escudillado de Piezas en Cacao

Postre

Kakigori de Coco

Efecto Fundido & Efecto Terciopelo

Postre

Polvo de Zumo de Naranja Natural

Repostería/Pastelería

Efecto Hierro/Metal

Postre

Fraisier

Repostería/Pastelería

Efecto Roca

Repostería/Pastelería

Efecto Contramolde

Postre

Sabayón de Mandarina

Postre

Espuma de Queso

Postre

Espuma de Lima

Postre

Espuma de Manzana (soda)

Postre

Cremoso de Almendra

Postre

Pasta de Pistacho

Postre

Cremoso liofilizado de Frambuesa

Postre

Cremoso de chocolate

Postre

Cremoso de coco

Postre

El Almendro

Postre

Bombón de chocolate Lime

Postre

Cake Banoffe

Postre

Esponjoso coulant Dulcey

Postre

Tarta de limón merengada

Repostería/Pastelería

Figuras de Chocolate

Repostería/Pastelería

Chocolate con Cacahuete

Plato principal

Burger de Espelta Verde

Plato principal

Sopa Ramen

Plato principal

Ensalada de Zanahoria Negra, Papaya y Feta