Masas

Masas

Pan de campo con poolish

Masas

Ciabatta integral con aceitunas y orégano

Masas

Babka de chocolate

Masas

Pretzels de ajo

Masas

Bollitos de canela y pasas

Masas

Piadina

Masas

Panqueques

Masas

Masa con poolish

Masas

Masa de pizza

Entrante

Canasta de masa filo rellenas de poro y langostinos

Masas

Galletas saladas de queso y hierbas

Masas

Crêpes con manzanas acarameladas

Masas

Tartaleta de frutas

Masas

Quiche de Tocino y Queso Paria

Masas

Masa de pasta

Entrante

Focaccia 80% hidratación

Entrante

Focaccia Pugliese

Entrante

Focaccia con Uva

Entrante

Focaccia Genovese

Masas

Pan de nueces y orejones

Masas

Pan de miel, pasas y avellanas

Masas

Pan de chocolate extreme

Masas

Pan de queso Cheddar, alcaparras y eneldo

Masas

Pan de queso Feta, guindillas y pimienta

Masas

Masa Flama

Masas

Masa Tradició

Masas

Pizza diavola en bandeja

Masas

Pizza montanarine napoletane

Masas

Pizza frita napolitana

Masas

Calzone Napolitano

Masas

Pizza de calabaza y guanciale

Masas

Pizza marinara

Masas

Pizza Margherita

Masas

Amasado indirecto con amasadora con biga

Masas

Amasado directo con amasadora con harina 00

Masas

Amasado directo a mano con harina integral