Recetas vegetarianas

Repostería/Pastelería

Roscón

Repostería/Pastelería

Panettone Glasa

Postre

Panettone de chocolate y Naranja

Plato principal

Arroz al barolo con hongos

Plato principal

Arroz Pilaff

Salsas

Mahonesa

Caldos y sopas

Sopa de cebolla

Crema de melón

Plato principal

Pasta italiana salteada con setas y ajos

Plato principal

Fetuchini Alfredo

Plato principal

Pasta con salsa de pesto

Plato principal

Macarrones al gratén

Masas

Pasta fresca o ciuta

Salsas

Salsa holandesa

Salsas

Salsa bechamel

Tortilla paisana

Entrante

Puerros a la vinagreta

Guarniciones

Chalotas glaseadas

Entrante

Huevos escalfados Florentina

Postre

Mousse de fruta

Repostería/Pastelería

Merengue sin azúcar

Repostería/Pastelería

Merengue suizo

Repostería/Pastelería

Merengue italiano

Repostería/Pastelería

Merengue frances

Repostería/Pastelería

Merengue simple

Postre

Candy de Whisky Naranja

Postre

Roca de Chocolate y Caviar de Chocolate y Café

Postre

Falso Hueso de Chocolate con Leche y Avellana

Postre

Trufas de Chocolate 70% y Cognac

Repostería/Pastelería

Ginger Croc

Postre

Financier de Pistacho Verde

Postre

Buñuelos de Anís y Bergamota

Postre

Brioche con Carquiñolis y Jarabe de Arce

Aperitivo

Carquiñoli

Aperitivo

Silver Fizz

Aperitivo

Guacamole Smoothie