Recetas veganas

Postre

Pasta de Pistacho

Postre

Cremoso de chocolate

Postre

Cremoso de coco

Aperitivo

Espárragos con Caviar de Chía

Aperitivo

Pepinos Salteados

Guarniciones

Kimchee

Aperitivo

Tartar de Remolacha

Repostería/Pastelería

Figuras de Chocolate

Postre

Pudding de Chía y Té Matcha

Plato principal

Risotto de Cebada, Zanahoria e Hinojo

Plato principal

Sopa Ramen

Plato principal

Ensalada Kohlrabi Súper Food

Entrante

Babba Ganush

Aperitivo

Dukkah

Aperitivo

Ortiguilla en Tempura

Postre

Shots de Frambuesa

Postre

Risotto de Naranja

Postre

Coco Thai

Postre

Globos Esféricos de Agua de Rosas

Postre

Orejón de Caqui

Postre

Pasas Pedro Ximénez

Postre

Esférico de Mango

Postre

Puntitos Curvados

Postre

Interior Crujiente: Placa de Chocolate 12 cm de Diámetro

Postre

Hilos de Chocolate

Postre

Pectinasa (Melón de Cuchara)

Entrante

Arroz de Sushi

Postre

Aire Helado de Chocolate

Postre

Aire de Margarita

Postre

Pa amb oli

Postre

Coco Helado

Postre

Manzanas Maceradas

Vainilla en Polvo

Helados

Topping de Manzana Cocida al Natural

Aperitivo

Endivia con Cassis y Manzana Terrosa

Aperitivo

Teja de Pan Ahumado con Aceite de Tomillo