Recetas veganas

Postre

Travel cake de chocolate, banana y jalea de dátil

Repostería/Pastelería

Granola Especiada de Almendra, Coco, Canela y Cardamomo

Recetas de Bebidas

Kukicha

Salsas

Vinagreta

Repostería/Pastelería

Levadura Natural

Entrante

Col lombarda encurtida

Entrante

Carpaccio de calabacin

Sopas mallorquinas

Harira (sopa de Marruecos)

Escudella de lentejas

Gazpacho andaluz

Salsas

Tomate concassé

Entrante

Tumbet

Guarniciones

Lombarda encurtida

Guarniciones

Fondos de alcachofa

Aperitivo

Crujiente de remolacha o zanahoria

Repostería/Pastelería

Praliné

Aperitivo

Garrapiñados

Postre

Pâte de Fruit de Melocotón Blanco y Tomillo

Postre

Nube de Yuzu

Plato principal

Snacks de bolitas de tofu

Plato principal

Estofado de Heura

Plato principal

Kebab de Heura

Plato principal

Básico de Heura

Plato principal

Milanesa de legumbreta

Plato principal

Fajitas mexicanas con soja en tiras

Plato principal

Pasta boloñesa de soja texturizada fina

Plato principal

Tempeh con salsa satay

Plato principal

Seitán lacado

Plato principal

Bolitas de soja gruesa en adobo

Plato principal

Sandwich BLT con bacon de tempeh

Plato principal

Seitán mixto (con legumbres)

Plato principal

Seitán básico

Salsas

Veganesa de tofu sedoso

Plato principal

Tofu marinado en brochetas

Plato principal

Revuelto de tofu