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Curso Cocina Mediterránea: Pescados, Mariscos y Crustáceos
Entrante
Salmonete con Vinagreta de Algas
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Entrante
Lubina, Sedoso Trufado, Chipirón, Dos Uvas, Mar y Huerta
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Atún, Erizos y Jugo Trufado
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Gamba Marina
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Cococha en Verde
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Canelón de Cigala
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