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Curso Cocina Italiana de la Toscana
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Calamares y sepias
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Raviolis rellenos de aceite y parmesano
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Bistec primitivo
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Sopa de arroz, prosciutto e higos
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Pescado negro con salsa de col morada
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Ánade real con salsa de lechuga fermentada y grosellas rojas
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Bruschetta de cordero ahumado
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Alcachofas con mantequilla de cacahuete y caviar de arenque
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