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Curso Cocina Consciente Baja California
Postre
Budín de pan y frutas asadas
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Entrante
Huevos envueltos
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Plato principal
Falda marinada a la parrilla, moros, salsa de aguacate y maíz
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Caldos y sopas
Sopa veraniega de vegetales, salsa de anchoas y tostadas de queso
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Plato principal
Pescado veracruzano con cebada y verduras asadas
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Aperitivo
Tostadas de ceviche estilo Baja
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