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Recetas de Lorena Salinas
Guarniciones
Coliflor especiada grillada con salsa cremosa de anacardos (cashews)
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Masas
Pan de campo con poolish
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Masas
Ciabatta integral con aceitunas y orégano
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Masas
Babka de chocolate
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Masas
Pretzels de ajo
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Masas
Bollitos de canela y pasas
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Masas
Piadina
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Plato principal
Risotto de hongos secos y champiñones
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Plato principal
Berenjena mongoliana sobre arroz pegajoso
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Plato principal
Taquitos de boniato (camote) cajún y salsa ranch
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Entrante
Carpaccio de remolacha (betarraga) con quinoa crispy
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